Paté de campagne aux cèpes

Préparé de la même façon que le pâté de campagne à l'ancienne à l'eau-de-vie de prune, ce pâté est agrémenté de cèpes (champignons de la variété des bolets).

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Le pâté de campagne aux cèpes est réalisé sur le même mode que le pâté de campagne à l'ancienne à l'eau-de-vie de prune, mais il est agrémenté de cèpes. Ces champignons sont une variétés de bolets et se distinguent par leur chair blanche et ferme.

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