Beurre de lactosérum cru

Ce beurre est fabriqué de manière artisanale à la ferme à partir du lait de ses vaches. Ce type de beurre est assez rare car peu de fermes prennent encore la peine de le réaliser elles-mêmes.

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Le beurre de lactosérum cru est fabriqué artisanalement à la ferme. Ce produit se fait de plus en plus rare, car peu de fermes le fabriquent encore elles-mêmes. Pourtant, il présente des avantages majeurs par rapport au beurre industriel : son goût unique, et sa richesse en Oméga-3 !

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