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GAEC du Buron de Fages

"Fages" - 15700 LOUPIAC

Tél : 04 71 69 40 11
Fax : 04 71 69 48 78
Mentions légales

Produits régionaux du terroir auvergnat

Ferme du Cantal au Buron de Fages

 

Informations:

 


 

Pour toute commande d'un montant supérieur à 150€, Le Buron de Fages vous offre un pâté de campagne à l'ancienne de 350g

 


 Notre site internet et boîte mail sont sécurisés, nous vous rappelons notre adresse mail: burondefages@gmail.com

 

 

Nos volailles seront disponibles pour les fêtes de fin d'année, n'oubliez pas de commander avant le jeudi,

vous pouvez les récupérer à la ferme, ou aux marchés de Bort les orgues (samedi ) et Arpajon sur Cère (dimanche) toute l:annee

 

Présentation:

Le Buron de Fages est une ferme traditionnelle située à 700 mètres d'altitude, sur la commune de Loupiac, non loin du village de Salers qui a donné son nom au fromage d'appellation d'origine protégée emblématique de la région. L'exploitation est spécialisée dans la transformation traditionnelle des produits de l'élevage ; elle produit également des cultures afin de nourrir sainement ses animaux. La diversité des espèces élevées (vaches Salers et Montbéliardes, brebis, mais également porcs et volailles), lui permet de fabriquer, au sein même de l'exploitation grâce à son propre atelier de transformation et suivant des méthodes ancestrales, de nombreux produits du terroirs typiquement régionaux, tels que des fromages et autres produits laitiers, de la charcuterie ou encore des conserves.

Nous vendons aussi nos produits directement à la ferme ainsi que des produits frais : colis de viande uniquement sur réservation.

(04.71.69.40.11 ou mail burondefages@gmail.com)


Venez nous rendre visite directement à notre magasin à "Fages" de Loupiac. 

Nous sommes ouverts tous les jours de 9h à 19h. vous pouvez assister à la fabrication du fromage, du mercredi au dimanche matin de 10h30 à 11h30.

 

Vous nous retrouvez toute l’année sur les marchés hebdomadaires de :

Bort les orgues le samedi matin de 8 h à 12h

Arpajon sur Cère le dimanche matin de 8h à 12h

Et  de mai à septembre,  à :

Salers le mercredi matin de 9h à 12h pendant la periode estivale

Saint Martin Valmeroux le vendredi matin de 8h à 12h pendant la periode estivale

En réservant à l'avance, vous pourrez retirer votre commande directement sur les marchés et salons. 

 

Nous nous déplaçons aussi dans votre région et vous proposons nos produits sur les foires et salons suivants :

les 3 et 4 mars à Saint Doulchard (18230) salon du vin et fromage

 

le 10 et 11 mars à Saint Germain Lembron  (63340)

 

les 7 et 8  avril site remarquable du gout à Chateauneuf du Pape (84230)


 14 et 15 avril  fête du vin et du fromage de Cazals (46250)


les 28, 29 et 30 avril  Site remarquable du goût du pays de Salers  (15140) 


le 13 mai fète de la fraise et site remarquble du gout a beaulieu en dordogne

 

les 19 et 20 mai La Pastourelle à Salers (15140)


le 20 mai à la fête du fromage de Rocamadour (46500)

 

les 21 et 22 juillet fète du fromage et du vin  à Besse en Chandesse (63610)

 

les 4, 5 et 6  août à Ambert (63600) les Fourmofolies

 

le 9 août site remarquable du gout à Cajarc 46160

 

le 14 et 15 aout fete du vin et produits de terroir a duravel ( 46700)

 

les 18 et 19 août à la Fête du Bleu d'Auvergne de Riom ès montagne 15400

  

 

Les 8 et 9 septembre à la fête des flots de Trouy (18570)

 

les 15 et 16 septembre au site remarquable du goût de Moissac (82200)

 

les 28, 29 et 30 septembre au Bon Goût d'Aquitaine, Avenue Thiers à Bordeaux (33000)

 

le 13 et 14 octobre au site remarquable du gout de Beaufort 


les 20 et 21 octobre au site remarquable du goût , Armagnac en fête à Labastide

d'Armagnac (40240)

 

les 27 et 28 octobre à la foire aux vins et aux fromages d'Anglars Juillac (46140)

 

 

 

 

 

 

 

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