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GAEC du Buron de Fages

"Fages" - 15700 LOUPIAC

Tél : 04 71 69 40 11
Fax : 04 71 69 48 78
Mentions légales

Produits régionaux du terroir auvergnat

Ferme du Cantal au Buron de Fages

Informations:

 


 

Pour toute commande d'un montant supérieur à 150€, Le Buron de Fages vous offre un pâté de campagne à l'ancienne de 350g

 


 Notre site internet et boîte mail sont sécurisés, nous vous rappelons notre adresse mail: burondefages@gmail.com

 

 

Nos volailles seront disponibles pour les fêtes de fin d'année, n'oubliez pas de commander avant le jeudi,

vous pouvez les récupérer à la ferme, ou aux marchés de Bort les orgues (samedi ) et Arpajon sur Cère (dimanche)

 

Présentation:

Le Buron de Fages est une ferme traditionnelle située à 700 mètres d'altitude, sur la commune de Loupiac, non loin du village de Salers qui a donné son nom au fromage d'appellation d'origine protégée emblématique de la région. L'exploitation est spécialisée dans la transformation traditionnelle des produits de l'élevage ; elle produit également des cultures afin de nourrir sainement ses animaux. La diversité des espèces élevées (vaches Salers et Montbéliardes, brebis, mais également porcs et volailles), lui permet de fabriquer, au sein même de l'exploitation grâce à son propre atelier de transformation et suivant des méthodes ancestrales, de nombreux produits du terroirs typiquement régionaux, tels que des fromages et autres produits laitiers, de la charcuterie ou encore des conserves.

Nous vendons aussi nos produits directement à la ferme ainsi que des produits frais : colis de viande uniquement sur réservation.

(04.71.69.40.11 ou mail burondefages@gmail.com)


Venez nous rendre visite directement à notre magasin à "Fages" de Loupiac. 

Nous sommes ouverts tous les jours de 9h à 19h. vous pouvez assister à la fabrication du fromage, du mercredi au dimanche matin de 10h30 à 11h30.

 

 

Vous nous retrouvez toute l’année sur les marchés hebdomadaires de :

Bort les orgues le samedi matin de 8 h à 12h

Arpajon sur Cère le dimanche matin de 8h à 12h

Et  de mai à septembre,  à :

Salers le mercredi matin de 9h à 12h pendant la periode estivale

Saint Martin Valmeroux le vendredi matin de 8h à 12h

En réservant à l'avance, vous pourrez retirer votre commande directement sur les marchés et salons.Nous nous déplaçons aussi dans votre région et vous proposons nos produits sur les foires et salons suivants :

les 4 et 5 mars a saint doulchard (18230) salon du vin et fromage

le 11et 12 mars a saint germain lembron  63340

les 8 et 9  avril site remarquable du gout a chateauneuf du p ape(84 avril à la  le 1 et 2 avril  fête du vin et du fromage de Cazals (46250)

le22 et 23 avril fete de la biere et des produit d:auvergne a brassac les mines 63570

le 1er mai à Saint Illide (15310) 

les 29  et 30 avril et 1er mai Site remarquable du goût du pays de Salers  (15140) 

Les 14 mai à la fête des tripoux de Thiézac

Le 27 mai à la fête de l’estive à Allanche (15160)

le 20 mai la pastourelle a salers (15140)

 

 

le 4 juin à la fête du fromage de Rocamadour (46500)

les 24  et 25  juin au marché des saveurs de montagne de Saint Flour (15100)

les 22 et  23 juillet à Besse en Chandesse (63610)

les 5 et 6  aout a ambert (63600) les fourmofolies

le 10 aout site remarquable du gout a cajarc 46160

les 16 et 17 août à le fête du bleu d'Auvergne de Riom ès montagne 15400  août  le 2 et 3 septembre à la foire aux vins et aux fromages de Langon (33211)

les 9.et 10  septembre à la fête des flots de Trouy (18570)  http://trouytempslibre.free.fr/fete_des_flots_020.htm

les 16 et 17  septembre au site remarquable du goût de Moissac (82200)

les29 et 30 septembre et1er  octobre au bon goûrst d'Aquitaine, Avenue Thiers à Bordeaux (33000

le 7 et 8 octobre au site remarquable du gout de beaufort

les 21 et 22  octobre au site remarquable du goût , Armagnac en fête à Labastide d'Armagnac (40240)

les 28 et 29  octobre à la foire aux vins et aux fromages d'Anglars Juillac (46140)

 

 

 

 

 

 

 

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