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GAEC du Buron de Fages

"Fages" - 15700 LOUPIAC

Tél : 04 71 69 40 11
Fax : 04 71 69 48 78
Mentions légales

Produits régionaux du terroir auvergnat

Ferme du Cantal au Buron de Fages

Informations:

 


 

Pour toute commande d'un montant supérieur à 150€, Le Buron de Fages vous offre un pâté de campagne à l'ancienne de 350g

 


 Notre site internet et boîte mail sont sécurisés, nous vous rappelons notre adresse mail: burondefages@gmail.com

 

 

Nos volailles seront disponibles pour les fêtes de fin d'année, n'oubliez pas de commander avant le jeudi,

vous pouvez les récupérer à la ferme, ou aux marchés de Bort les orgues (samedi ) et Arpajon sur Cère (dimanche)

 

Présentation:

Le Buron de Fages est une ferme traditionnelle située à 700 mètres d'altitude, sur la commune de Loupiac, non loin du village de Salers qui a donné son nom au fromage d'appellation d'origine protégée emblématique de la région. L'exploitation est spécialisée dans la transformation traditionnelle des produits de l'élevage ; elle produit également des cultures afin de nourrir sainement ses animaux. La diversité des espèces élevées (vaches Salers et Montbéliardes, brebis, mais également porcs et volailles), lui permet de fabriquer, au sein même de l'exploitation grâce à son propre atelier de transformation et suivant des méthodes ancestrales, de nombreux produits du terroirs typiquement régionaux, tels que des fromages et autres produits laitiers, de la charcuterie ou encore des conserves.

Nous vendons aussi nos produits directement à la ferme ainsi que des produits frais : colis de viande uniquement sur réservation.

(04.71.69.40.11 ou mail burondefages@gmail.com)


Venez nous rendre visite directement à notre magasin à "Fages" de Loupiac. 

Nous sommes ouverts tous les jours de 9h à 19h. vous pouvez assister à la fabrication du fromage, du mercredi au dimanche matin de 10h30 à 11h30.

 

 

Vous nous retrouvez toute l’année sur les marchés hebdomadaires de :

Bort les orgues le samedi matin de 8 h à 12h

Arpajon sur Cère le dimanche matin de 8h à 12h

Et  de mai à septembre,  à :

Salers le mercredi matin de 9h à 12h

Saint Martin Valmeroux le vendredi matin de 8h à 12h

En réservant à l'avance, vous pourrez retirer votre commande directement sur les marchés et salons.Nous nous déplaçons aussi dans votre région et vous proposons nos produits sur les foires et salons suivants :

les 5 et 6 mars a saint douchard (18230) salon du vin et fromage

le 6 mars la mangona fète du cochon 15150 laroquebrou

les 2 et 3  avril site remarquable du gout a chateauneuf du pape (84230)

les 16 et 17 avril à la fête du vin et du fromage de Cazals (46250)

le 1er mai à Saint Illide (15310) 

les 1, 2 et 3 mai Site remarquable du goût du pays de Salers  (15140) 

Les 17  mai à la fête des tripoux de Thiézac

Le 21 mai à la fête de l’estive à Allanche (15160)

le 23 mai la pastourelle a salers (15140)

le 1er juin à la fête du fromage à Pailherols (15800)

le 14 juin a VENARSAL 19360

le 24 mai à la fête du fromage de Rocamadour (46500)

les 28 et 29 juin au marché des saveurs de montagne de Saint Flour (15100)

les 25 et 26 juillet à Besse en Chandesse (63610)

les 8 et 9 aout a ambert (63600) les fourmofolies

les 16 et 17 août à le fête du bleu d'Auvergne de Riom ès Montagnes (15400)

les 29 30 et 31 août à la foire aux vins et aux fromages de Langon (33211)

les 13 et 14 septembre à la fête des flots de Trouy (18570)  http://trouytempslibre.free.fr/fete_des_flots_020.htm

les 20 et 21 septembre au site remarquable du goût de Moissac (82200)

les 11 et 12 octobre au bon goût d'Aquitaine, Avenue Thiers à Bordeaux (33000)

les 25 et 26 octobre au site remarquable du goût , Armagnac en fête à Labastide d'Armagnac (40240)

les 1 et 2 novembre à la foire aux vins et aux fromages d'Anglars Juillac (46140)

 

 

 

 

 

 

 

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